路人甲·小馆子

没多少人真正喜欢大馆子,至少我和周围的多数朋友是这样。能让我填饱肚子还念念不忘的,大部分都是大排档、小吃店或者夜市摊,我至今还记得武成小学对面老奶买的煮洋芋,也常常会想起同济赤峰路侧门口的小馄饨和粉丝汤。

但在现在的中国,小店和老传统往往脆弱,白石洲拆迁了,深圳再也找不到三教九流可以吆五喝六喝粥吃酒的地方;广州有名的竹升面馆,在被《舌尖上的中国》报道之后,也曾因业主涨租而遭遇停业的困局;而在昆明,东南西北中都有号称“正宗武成路”口味的豆花米线,但真正的武成路豆花米线是什么味道,我早已经忘了。

路人甲

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